Wer von den Einheimischen im kirchlich- kulturellen Leben verankert ist, kennt die lange Tradition der Kirchenmusik an St. Jakobus Schifferstadt.
Kirchenmusiker Erhard Quack, später Domkapellmeister in Speyer, prägte die Kirchenmusik in Schifferstadt ab den 30er Jahren des vorigen Jahrhunderts.
Dass die Tradition, von Josef Stein bis in die 60er Jahre weitergetragen, wiederauflebte, und zwar mit beachtlichem Erfolg, ist Dietmar Mettlach zu verdanken, der 25 Jahre mit großem Engagement in Schifferstadt wirkte. Er leitete den Chor der St. Jakobuskirche seit 1980 und gründete 1989 die Singchule St. Jakobus, welche die Heimstatt der "Jungen Kantorei" ist. 1985 rief er die Konzertreihe "Pfälzische Chortage für geistliche Musik" ins Leben. Das Ergebnis seiner Arbeit waren zahlreiche Konzerte des Kirchenchors und der "Jungen Kantorei" in Schifferstadt, innerhalb Deutschlands, aber auch im Ausland.
Im Jahre 2005 übernahm Bernhard Sommer die Leitung der Chöre an St. Jakobus. Ganz in der Tradition seiner Vorgänger wurden, neben der Ausgestaltung der Liturgie, auch unter ihm schon bekannte Werke aufgeführt, so dass die große kirchenmusikalische Arbeit an St. Jakobus ihre Fortsetzung findet.